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¿Qué hacer en Puebla? Guía para amantes de la historia y el lujo

Por: Alfredo Guzmán

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Puebla se ha transformado en una de las ciudades mejor conectadas y desarrolladas en todo México. En la actualidad es uno de los lugares más importantes de negocios, industria y turismo, con cientos de lugares que ver. Por ello, decidimos realizar una guía sobre qué hacer en Puebla.

La también conocida “Ciudad de los Ángeles” ha crecido en materia de turismo, sobre todo por el rescate de sitios históricos. Además de ser un lugar perfecto para los viajeros que disfrutan de la historia y lugares emblemáticos.

¿Dónde hospedarte?

Sin duda, en Puebla existen muchos hoteles para descansar, pero si buscas una opción nueva, original y llena de exclusivas experiencias, debes llegar a Rosewood Puebla, un hotel que combina las tradiciones y cultura poblana con el lujo y la comodidad que muchos viajeros necesitan.

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El hotel ofrece diferentes opciones de habitaciones: Una decorada con artesanías locales, cama king size, closet y baño con tina. Otra opción es la habitación Puebla, con detalles en Talavera y artesanías poblanas. O bien, suites elegantes con detalles en Talavera y amplios espacios.

Para más información entra aquí.

¿Qué visitar?

Aunque Puebla es conocida por sus incontables iglesias barrocas, la ciudad esconde misteriosos lugares que debes visitar. La idea principal es armar una lista de los lugares imperdibles en Puebla y así lograr un recorrido completo de la ciudad.

Rosewood Puebla sorprende a sus huéspedes con visitas guiadas a monumentos históricos que salvaguarda en sus instalaciones: los lavaderos de Almoloya, un túnel escondido, una antigua fábrica de textil, entre otros sitios que puedes descubrir en sus instalaciones.

Talavería en Puebla

Para horrar a Puebla, no dudes en visitar la fábrica “Uriarte Talavera”, dedicada a la fabricación de artesanías mexicanas de talavera. En el lugar además de encontrar un museo dedicado a la historia de la empresa, también se realizan visitas guiadas para mostrar el proceso de fabricación de la talavería y cursos sobre pintado.

Debes conocer que existen siete etapas de elaboración de la talavería: Preparación del barro, Modelado, Primera Horneada, Esmaltado, Estarcido, Pintura y Segunda Horneada. Cabe destacar que Puebla es el mayor productor de cerámica de este tipo en el mundo.

Museo del Barroco

El Museo Internacional del Barroco es una visita obligada en Puebla, ya que es el primer museo de arte barroco en el país. El museo diseñado por el arquitecto japonés Toyo Itó alberga obras de arte, pintura, escultura y demás expresiones artísticas de los siglos XVII y XVIII.

Este museo se divide en siete salas de exposición permanente y una itinerante, desde pintura hasta música y escultura, el museo barroco se puede recorrer en dos horas, de esta manera podrás conocer el arte barroco de una forma más didáctica.

Centro de Puebla

El centro de Puebla se encuentra lleno de cosas y lugares para conocer, sin embargo para tener un orden y sobre todo sitios interesantes, te recomendamos algunas atracciones imperdibles.

catedral de puebla, puebla

Catedral de Puebla

Oficialmente conocida como la Catedral Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción de acuerdo a su advocación mariana, es la sede principal de Puebla. Es famosa por ser el primer inmueble con buenos diseños en América y fue terminada en 1649. El templo se organiza en cinco naves: una central, dos laterales y dos capillas hornacinas que resaltan su estilo barroco-renacentista.

Biblioteca Palafoxiana

Ubicada en el corazón de Puebla, es considerada la primera biblioteca pública que existió en el continente americano y es registrada como Memoria del Mundo por la UNESCO.

Fundada en 1646, la Biblioteca Palafoxiana inició con la donación de 5 mil libros del obispo Juan de Palafox y Mendoza. Actualmente es la Casa de la Cultura de Puebla y cuenta con más de 45 mil libros de entre 1473 a 1821, sin olvidar que el edificio por sí mismo es impresionante por su arquitectura barroca de la ciudad.

Capilla del Rosario

Se dice que Puebla posee 365 capillas o iglesias en todo su territorio (una para cada día del año), pero una imperdible es la Capilla del Rosario, una joya del barroco mexicano gracias a su excesiva decoración que guarda en el interior. La capilla data del siglo XVII con una decoración a base de ónix, yesería dorada, pinturas y azulejos forrados con láminas de oro de 22 quilates; estos detalles la hacen muy atractiva para los visitantes.

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Callejón de los Sapos

Al igual que otros estados, Puebla tiene un callejón emblemático y se llama “Callejón de los Sapos”, donde sus coloridas casas virreinales conquistan a los viajeros ya que se puede ver una gran diversidad de grandes portones y balcones en sus fachadas.

Sin olvidar los bazares de antigüedades, bares y restaurantes. Recuerda que los sábados se convierte en un paseo tradicional donde se encuentran artesanías, objetos de arte y numismática.

¿Dónde comer?

En Puebla existen un sinfín de lugares para comer el tradicional mole, las chalupas o los dulces típicos. Sin embargo, siempre se busca una opción creativa y sobre todo, propositiva de una cocina típica con innovadoras ideas. Estas son algunas opciones.

Barroco Restaurante

Ubicado dentro del imponente Museo Internacional del Barroco de la ciudad de Puebla, este lujoso lugar tiene una propuesta de cocina orgánica de autor llena de tradiciones poblanas.

El mágico lugar cuenta con un diseño inspirado en el minimalista museo en tonos blancos y cremas para brindar paz y tranquilidad mientras disfrutas de platillos realizados con productos cosechados en su propio huerto. El chef Alán Sánchez presenta una propuesta incomparable con platillos únicos y presentaciones inspiradas en obras del museo. Sin duda es un lugar que debes visitar en Puebla.

Bar Los Lavaderos

Si eres fan de los sitios históricos y la buena comida, debes visitar el Bar Los Lavaderos dentro del hotel Rosewood Puebla. Este sitio se encuentra en un contexto histórico, pues a un lado del bar se pueden ver los lavaderos de Almoloya. El bar cautiva con su diseño del siglo XIX mezclado con detalles del México antiguo.

Además de servir platillos típicos de Puebla, cuenta con una atractiva colección de licores y destilados. También tiene una interesante colección de mezcales y tequilas, así como creativos cócteles.

Pasquinel Bistrot

Una buena cena en un lugar de lujo debe ser una obligación en cada viaje y si estás en Puebla tienes que visitar el restaurante Pasquinel Bistrot en Rosewood Puebla. El lugar ofrece una experiencia culinaria exclusiva e incomparable, combinado con un ambiente refinado.

El restaurante muestra un escenario culinario donde los platillos y sus orígenes son los personajes principales. Gracias a su cocina abierta, los asistentes pueden disfrutar de las técnicas del chef y su equipo, permitiendo una experiencia elegante e inolvidable.

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¿Ya organizaste tu plan para visitar Puebla?

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