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The Glenlivet propone una nueva forma de catar whisky

La compañía The Glenlivet ha creado unas innovadoras pastillas para catar whisky. Descubre como funciona este método de degustación.
Escrito por: Eduardo Carrasco

En tiempos de desequilibrio ecológico y de problemas ambientales graves es necesario que las empresas conciban nuevas formas de presentar sus productos sin que dañen aún más al planeta. Bajo ese concepto, la compañía The Glenlivet ha diseñado una serie de minúsculas pastillas que contienen en su interior whisky escocés.

The Glenlivet pods

Whisky en cápsulas

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La empresa encargada de crear tan innovador invento para The Glenlivet es Notpla. Esta compañía inventó el sistema de cápsulas Ooho, las cuales se componen de algas y plantas totalmente comestibles. En caso de que las personas no se sientan confiadas en ingerir la cobertura de las cápsulas, éstas pueden ser desechadas sin ningún problema, ya que el material se degrada en tan sólo seis semanas.

Las píldoras de whisky contienen solamente 23 mililitros de esta bebida espirituosa. La manera en como funcionan es bastante sencilla: el catador debe introducir la pastilla The Glenlivet en su boca para sentir, al instante, como fluye el licor por su paladar y le revela los sabores que produce la malta.

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Este proyecto se ha presentado al público bebedor que asiste al London Cocktail Week. Sin embargo, algunas personas han señalado que el método presenta algunos inconvenientes y ha generado cierta polémica entre los amantes de esta bebida. Por ejemplo, los catadores creen que se ven obligados a consumir una cantidad determinada de licor, lo que genera que la ingesta de alcohol sea de forma abrupta y no gradual como los cánones tradicionales lo recomiendan.

Además, otro problema que ven los bebedores es la ausencia de hielo. Consideran que al eliminar este elemento se le quita un componente esencial al whisky.

Whisky bebida vaso

Sin duda alguna, presentar nuevas formas de consumir un producto, siempre tendrá algún rechazo por los sectores más conservadores y tradicionales. Quizá los consumidores al momento decidir si prueban o no las cáspsulas de The Glenlivet; deben poner en consideración que tanto están dispuestos a cambiar sus hábitos de consumo en beneficio del planeta.

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