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Tag: Vinos mexicanos

Descubre las tendencias de vinos mexicanos para 2020

El Valle de Guadalupe en Baja California marca tendencias en vinos mexicanos. Visitamos algunas vinícolas para saber qué viene con base en las cosechas.

Entre aromas y sabores esenciales: la magia de una cena maridaje a ciegas

¿Alguna vez has vivido una cena maridaje a ciegas? Esta experiencia sensorial única y creativa, orquestada por el chef Víctor Morales y los vinos de Monte Xanic, resultó vigorizante.

Miguel Ángel Cooley es el nuevo presidente de la Asociación de Sommeliers Mexicanos

El sommelier Miguel Ángel Cooley fue presentado como nuevo presidente de la Asociación de Sommeliers Mexicanos, A.C. para el periodo 2019-2021 con una emotiva ceremonia en el restaurante Gloutonnerie.

Maxia by Ada Stiker, el vino mexicano del Valle de Ojos Negros que te encantará

Directo de Valle de Ojos Negros, en Baja California, surge una nueva propuesta en vino mexicano. Se trata de Maxia by Ada Stiker: tres etiquetas frescas, novedosas y de gran calidad que deberías añadir a tu cava.

Vinart Jazz 2019, el festival que une en un solo lugar jazz, arte y vino

Vinart Jazz 2019 es un evento multisensorial y ecléctico que tiene como objetivo reunir en un solo lugar arte, jazz y vino. ¡Conócelo!

Bodegas Pinesque: historia, vinos y maridaje en el restaurante Loretta

Mónica Pinocély, de Bodegas Pinesque, nos invitó a conocer estos estupendos vinos de Chihuahua en una comida maridaje muy especial. El veredicto: ¡etiquetas maravillosas elaboradas con verdadera pasión!

10 vinícolas mexicanas de distintas regiones del país que nos enamoraron en Nación de Vinos

Seguro conoces muchas bodegas de Baja California, por eso en esta ocasión quiero compartir contigo las etiquetas y la historia de otras vinícolas mexicanas de distintas regiones del país.

Varia Invención de Juan José Arreola, el libro que convirtieron en vino

¿Te imaginas crear un vino a partir de una obra literaria? Eso fue lo que hizo LibrosVivos al producir un tinto inspirado en un libro de Juan José Arreola.

Cata a ciegas de Los 10 Mejores Tintos del Valle con Bibiana Parra

Vivimos una cata a ciegas más de este proyecto que busca descubrir los mejores vinos tintos de Baja California. En esta ocasión, la experiencia se llevó a cabo en Loma Linda Carso y fue guiada por Bibiana Parra.

El vino rosado Rosea de Casa Origo gana de nuevo

Los amantes del vino rosado deben saber que Rosea, de Casa Origo, ha resultado de nuevo ganador en un concurso de talla internacional.

Casa Madero 1597, el terroir del Valle de Parras en un vino excepcional

Tras más de cuatro años de una compleja vinificación y maduración llega Casa Madero 1597. Un vino tinto maravilloso de cuatro varietales, que resulta la joya de la corona de la bodega del Valle de Parras.

Asiste al primer Festival del Vino Queretano

El 1er Festival del Vino Queretano busca ofrecer al público los mejores vinos que se producen en la región. Aquí algunos detalles.

6 tips para elegir un vino y la forma correcta de leer su etiqueta

Si eres de las personas que disfruta del buen comer y beber, de la buena compañía y de largas conversaciones, esta nota seguramente será de tu interés.

Festivales de vino y gastronomía en México para lo que resta de 2019

Los últimos meses de 2019 nos mantendrán ocupados con deliciosos festivales de vino y gastronomía en México. Ve organizando tu agenda, porque hay mucho de dónde elegir.

Tomemos Vino con Bibiana Parra, apasionada de los caldos mexicanos

Platicamos con una verdadera enamorada del vino mexicano y promotora de nuevas regiones enológicas del país, quien a través de Tomemos Vino nos acerca con ojos curiosos a esta bebida apasionante.

Ruta del Vino de Baja California, ¡descarga la guía interactiva!

Descubre las principales vinícolas que conforman la Ruta del Vino de Baja California, y conoce más sobre las uvas, etiquetas y el terroir de la región en esta guía descargable interactiva.

21 vinos mexicanos de Baja California perfectos para disfrutar en toda ocasión

Ante la duda de qué etiqueta elegir, te presentamos 21 vinos mexicanos de Baja California deliciosos y de gran calidad. Tintos, rosados, blancos… Hay para todos los gustos y ocasiones.

Llega la tercera edición del Valle Food & Wine Festival con los mejores chefs y vinos de Baja California

Javier Plascencia, Wolfgang Puck, Elena Reygadas, Nancy Silverton, Eduardo García, Rick Bayless, Jair Téllez y reconocidos chefs de México y Estados Unidos se reúnen para celebrar la comida y el vino del Valle de Guadalup, entre viñedos exuberantes y montañas. 

El nuevo paseo para conocer los majestuosos viñedos en San Miguel de Allende

San Miguel de Allende tiene un viñedo que te hará sentir en la Toscana por sus vistas, vinos y propuesta gastronómica.

Primera experiencia culinaria en CDMX donde convierten un libro en vino

Rustic Kitchen presenta los mejores platillos maridados con Varia Invención, primer libro convertido en vino por LIBROSVIVOS en honor a Juan José Arreola.

10 extraordinarios vinos tintos mexicanos para añadir a tu cava

El chef Abel Hernández nos recibió en su restaurante Loretta para celebrar entre amigos y apasionados del vino una cata a ciegas más del proyecto #Los10Mejores, donde probamos extraordinarios vinos tintos mexicanos de Baja California.

Qué son las vendimias y por qué son las fiestas más importantes del vino

Conoce la historia de la vendimia y por qué es las fiestas de la vendimia son las más importantes para los vinicultores.

Continuamos con la cata de vinos tintos mexicanos de Baja California: #Los10Mejores

Durante estos meses hemos conocido extraordinarios vinos tintos mexicanos de Baja California como parte del proyecto #Los10Mejores. Descubre qué etiquetas catamos a ciegas en agosto, guiados por Ada Stiker.

Los mejores vinos rosados para consentir al paladar más exigente

Larga vida al rosado y su delicioso sabor, conoce los mejores vinos rosados para disfrutar con amigos.

Conoce el aparato para servir vino sin abrir la botella

Gracias al sistema de preservación de vino, se puede disfrutar de un sorbo, una copa o más y preservar el resto durante semanas y meses.