“Si lo sabes escuchar, el vino te habla”. Descubre esta narrativa de superación, creatividad, fuerza y pasión de Bodegas Emilio Moro y las tres generaciones que le dieron vida.

Cocinar con un chef, catar vinos con un sommelier, practicar yoga y hasta aprender idiomas. Cada día surgen más catas, talleres y clases en línea para tener un buen rato en casa durante la cuarentena por el coronavirus. Te dejamos esta lista que se irá actualizando diariamente.

La Compañía Vinícola del Norte de España, mejor conocida como CVNE, ofrece vinos Rioja con uvas seleccionadas de los mejores viñedos de la región. Su elaboración y sus magníficos perfiles no admiten decepción, como comprobamos en una comida excepcional.

Seleccionamos estupendas bodegas italianas de Sicilia, la romántica Toscana, Verona y Puglia, después de degustar vinos de éstas y muchas otras vinícolas reunidas en Top Italian Wines Road Show 2020. ¿Ya las conoces?

Te recomendamos 1000 Stories, un vino Zinfandel que reúne las mejores cepas de los viñedos californianos. Aquí los detalles.

Provienen de viñedos orgánicos en la región de Toscana; son elegantes y armónicos; tienen el sello de Salvatore Ferragamo. ¿Qué más podríamos pedir a los vinos de Il Borro?

Comprobamos que el maridaje entre la carne y el vino siempre resulta un gran acierto en esta experiencia culinaria organizada por los vinos de California Wente Vineyards y U.S. Beef, que forma parte de U.S. Meat Export Federation. ¡Notable!

Acompáñanos en este emocionante recorrido por la cava del Presidente InterContinental Ciudad de México y descubre las etiquetas de colección exclusivas que resguarda este sitio mágico.

Regiones, terroir, varietales, historia, perfiles organolépticos, maridajes asombrosos… Descubre esto y más de los fantásticos vinos de California, de la mano del apasionado sommelier Miguel Ángel Cooley.

A lo largo de su carrera, James Suckling ha catado 200,000 variedades de vino. Ahora ya puedes tomar una clase magistral con él. Descubre cómo.

El Valle de Guadalupe en Baja California marca tendencias en vinos mexicanos. Visitamos algunas vinícolas para saber qué viene con base en las cosechas.

Llega la edición 2019 de La Vendimia en Nuestra Tierra, un evento que reúne a los amantes del vino y a quienes quieren conocer más a fondo esta industria, en un precioso jardín boscoso. Habrá muchas actividades alternas, una gran oferta culinaria, música y un bazar. Niños y perros son bienvenidos.

Aquí te presentamos las diferencias y similitudes que hay entre los distintos tipos de vinos espumosos que existen en el mundo.

Vino tinto con sushi. Vino rosado con tacos de cochinita. Blanco con gastronomía nikkei. ¿Se puede? Sí, ningún maridaje es imposible, sobre todo si éste conjuga los frescos vinos de Rias Baixas con la cocina del chef Rodrigo Estrada. El resultado es una explosión organoléptica fantástica.

¿Te imaginas pintar un cuadro con vino? En este lugar ya es posible hacerlo al tiempo que degustas una deliciosa cena con maridaje de exclusivos vinos.

Como parte de The Brandy & Sherry Fest, tomamos una clase maestra para conocer todo sobre el apasionante mundo de los vinos de Jerez. Esto es lo que aprendimos sobre su elaboración, crianza y variedad.

La historia de Mount Peak comienza hace más de un siglo en el famoso viñedo de Monte Rosso, construido en 1886 en California.

Los amantes del vino rosado deben saber que Rosea, de Casa Origo, ha resultado de nuevo ganador en un concurso de talla internacional.

Para rendir tributo a la Isla de Pascua se presentó en México la marca de vinos chilenos Paskua Land. Descubre sus etiquetas y notas de cata.

Muchas décadas pasaron para poder degustar la magna champaña Charles Heidsieck en nuestro país. Para celebrar su llegada a México, Miguel Ángel Cooley ofreció una cena maridaje muy especial en Brasserie Lipp.

Seguro has escuchado hablar sobre Casa Domecq, sus vinos y destilados. Acompáñanos en este recorrido para conocer su historia.

Si eres de las personas que disfruta del buen comer y beber, de la buena compañía y de largas conversaciones, esta nota seguramente será de tu interés.

Aquí te explicamos las distintas finalidades de la decantación, los vinos a decantar, y lo que debes saber sobre decantar un vino.

Imagina comer delicioso con un maridaje inesperado, mientras haces nuevos amigos en un ambiente relajado y creativo. ¿Ya? Amarás las experiencias gastronómicas de Cava Nómada.

Así se fabrican los deliciosos vinos canadienses hechos con uvas heladas.