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Tag: Vino

“Si lo sabes escuchar, el vino te habla”: la historia de Bodegas Emilio Moro

“Si lo sabes escuchar, el vino te habla”. Descubre esta narrativa de superación, creatividad, fuerza y pasión de Bodegas Emilio Moro y las tres generaciones que le dieron vida.

#YoMeQuedoEnCasa Catas, talleres y clases en línea

Cocinar con un chef, catar vinos con un sommelier, practicar yoga y hasta aprender idiomas. Cada día surgen más catas, talleres y clases en línea para tener un buen rato en casa durante la cuarentena por el coronavirus. Te dejamos esta lista que se irá actualizando diariamente.

CVNE, los extraordinarios vinos de Rioja que no decepcionan

La Compañía Vinícola del Norte de España, mejor conocida como CVNE, ofrece vinos Rioja con uvas seleccionadas de los mejores viñedos de la región. Su elaboración y sus magníficos perfiles no admiten decepción, como comprobamos en una comida excepcional.

10 bodegas italianas que todo amante del vino debe conocer, avaladas por Gambero Rosso

Seleccionamos estupendas bodegas italianas de Sicilia, la romántica Toscana, Verona y Puglia, después de degustar vinos de éstas y muchas otras vinícolas reunidas en Top Italian Wines Road Show 2020. ¿Ya las conoces?

1000 Stories, un vino añejado en barricas de bourbon

Te recomendamos 1000 Stories, un vino Zinfandel que reúne las mejores cepas de los viñedos californianos. Aquí los detalles.

Il Borro: los deliciosos vinos toscanos de Salvatore Ferragamo

Provienen de viñedos orgánicos en la región de Toscana; son elegantes y armónicos; tienen el sello de Salvatore Ferragamo. ¿Qué más podríamos pedir a los vinos de Il Borro?

Wente Vineyards y U.S. Beef se unen en un maridaje excepcional

Comprobamos que el maridaje entre la carne y el vino siempre resulta un gran acierto en esta experiencia culinaria organizada por los vinos de California Wente Vineyards y U.S. Beef, que forma parte de U.S. Meat Export Federation. ¡Notable!

Descubre la cava del Presidente InterContinental Ciudad de México, la más importante de Latinoamérica

Acompáñanos en este emocionante recorrido por la cava del Presidente InterContinental Ciudad de México y descubre las etiquetas de colección exclusivas que resguarda este sitio mágico.

Todo sobre los vinos de California de la Costa Norte de la mano de Miguel Ángel Cooley

Regiones, terroir, varietales, historia, perfiles organolépticos, maridajes asombrosos… Descubre esto y más de los fantásticos vinos de California, de la mano del apasionado sommelier Miguel Ángel Cooley.

Aprende a catar vinos como todo un experto con James Suckling

A lo largo de su carrera, James Suckling ha catado 200,000 variedades de vino. Ahora ya puedes tomar una clase magistral con él. Descubre cómo.

Descubre las tendencias de vinos mexicanos para 2020

El Valle de Guadalupe en Baja California marca tendencias en vinos mexicanos. Visitamos algunas vinícolas para saber qué viene con base en las cosechas.

Te contamos los detalles sobre La Vendimia en Nuestra Tierra 5ta edición

Llega la edición 2019 de La Vendimia en Nuestra Tierra, un evento que reúne a los amantes del vino y a quienes quieren conocer más a fondo esta industria, en un precioso jardín boscoso. Habrá muchas actividades alternas, una gran oferta culinaria, música y un bazar. Niños y perros son bienvenidos.

Champagne, Prosecco y Cava: conoce lo que distingue a estos vinos espumosos

Aquí te presentamos las diferencias y similitudes que hay entre los distintos tipos de vinos espumosos que existen en el mundo.

Maridajes imposibles: Cocina nikkei y vinos de Rias Baixas

Vino tinto con sushi. Vino rosado con tacos de cochinita. Blanco con gastronomía nikkei. ¿Se puede? Sí, ningún maridaje es imposible, sobre todo si éste conjuga los frescos vinos de Rias Baixas con la cocina del chef Rodrigo Estrada. El resultado es una explosión organoléptica fantástica.

Pinta un óleo con vino mientras disfrutas una cena maridaje

¿Te imaginas pintar un cuadro con vino? En este lugar ya es posible hacerlo al tiempo que degustas una deliciosa cena con maridaje de exclusivos vinos.

Vinos de Jerez, un origen fantástico entre levaduras y soleras

Como parte de The Brandy & Sherry Fest, tomamos una clase maestra para conocer todo sobre el apasionante mundo de los vinos de Jerez. Esto es lo que aprendimos sobre su elaboración, crianza y variedad.

Mount Peak Winery: Vinos inspirados en el vestigio de una de las bodegas fantasmas de California

La historia de Mount Peak comienza hace más de un siglo en el famoso viñedo de Monte Rosso, construido en 1886 en California.

El vino rosado Rosea de Casa Origo gana de nuevo

Los amantes del vino rosado deben saber que Rosea, de Casa Origo, ha resultado de nuevo ganador en un concurso de talla internacional.

La Isla de Pascua ya tiene un vino en su honor, conoce Paskua Land

Para rendir tributo a la Isla de Pascua se presentó en México la marca de vinos chilenos Paskua Land. Descubre sus etiquetas y notas de cata.

La mítica champaña Charles Heidsieck llega a México

Muchas décadas pasaron para poder degustar la magna champaña Charles Heidsieck en nuestro país. Para celebrar su llegada a México, Miguel Ángel Cooley ofreció una cena maridaje muy especial en Brasserie Lipp.

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6 tips para elegir un vino y la forma correcta de leer su etiqueta

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