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Tag: gastronomía

4 marisquerías para comer delicioso en época de calor

Calor, una cerveza bien fría y, por supuesto, buena cocina del mar: sencilla, rica y muy bien preparada. Eso encontrarás en estas marisquerías que te recomendamos.

Maurizio Sotto: el arte de la cocina nítida y fundamental

Dominar los fundamentos, para después expresar la creatividad. Ésta es la filosofía del chef Maurizio Sotto quien, en entrevista, nos comparte las bases de su propuesta culinaria y cómo ve el mundo de la gastronomía.

¿Qué hacer en Cuenca? La ciudad majestuosa de la sierra de Ecuador

Cuenca es una ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad nombrada por la Unesco, aquí te decimos qué hacer en este destino y los mejores lugares para comer.

Enrique Tomás: jamones ibéricos de alta gama a precios irresistibles

Enrique Tomás brinda opciones donde los mejores jamones ibéricos, quesos, charcutería y vinos serán los aliados perfectos para degustar en cualquier ocasión.

A Taste of Punta Mita, un libro que reúne la escena culinaria del destino

En el precioso ejemplar A Taste of Punta Mita, encontrarás 94 recetas y preciosas fotografías, creadas por los chefs y restaurantes que conforman la propuesta gastronómica del destino. Un paseo tentador que te hará soñar con estar ahí.

Un viaje gourmet por Ecuador, 7 lugares donde puedes comer y beber

Acompáñanos a un paseo gastronómico por los sabores en la sierra ecuatoriana. Te presentamos siete lugares donde puedes  comer y beber delicioso en Ecuador. 

Prepara un menú de San Valentín en casa y sorprende a tu pareja

Sabemos que son tiempos de estar en casa y puedes hacer un menú especial de San Valentín para sorprender a tu pareja y tener una cena íntima y romántica.

12 tendencias gastronómicas que debes tomar en cuenta en 2021

Como consecuencia de la pandemia por coronavirus y lo vivido en 2020, éstas son las tendencias gastronómicas que cobrarán fuerza durante 2021.

10 opciones de Rosca de Reyes tradicionales y creativas para disfrutar en 2021

Ya sea que prefieras una rosca de reyes tradicional o una con rellenos tentadores, aquí las encontrarás. Hemos reunido una selección con las mejores versiones que puedes encontrar en la CDMX, ¡todas espectaculares!

Zeru Lomas, el auténtico asador vasco abre sus puertas

Estupenda cocina con raíces vascas, servicio impecable y una atmósfera íntima y cálida es lo que te espera en el nuevo restaurante Zeru Lomas, que abrió sus puertas en diciembre de 2020.

5 lugares donde ordenar deliciosos postres para tus fiestas y regalos, ¡recomendados!

Ya sea que tengas antojo de un postre clásico de la temporada o de una delicia atemporal, aquí encontrarás ese final perfecto para tus celebraciones de diciembre, o también para regalar dulzura a tus seres queridos.

4 Vinos mexicanos perfectos para maridar con platillos navideños

Te recomendamos cuatro vinos mexicanos para maridar con platillos emblemáticos de las fiestas: romeritos, bacalao, pavo, jamón, fruitcake…

Menús navideños con sabor a Europa para tus fiestas

Disfruta una forma diferente, original y deliciosa de festejar las fiestas con estas recetas para tus menús navideños con sabor a Europa.

Le Petit Chef, el chef más pequeño del mundo, llega a Au Pied de Cochon

Disfruta Le Petit Chef de la mano del chef Frederic Lobjois, quien sorprenderá a los comensales de Au Pied de Cochon con esta original propuesta visual y gastronómica

Llena tu vida de dulzura con el Panettone y otras delicias de temporada de Panio

Platicamos con Alberto Laposse, fundador de Panio, acerca de los secretos que encierra el Panettone: uno de los productos de temporada icónicos de esta magistral panadería.

Deby Beard platica con Manuel Quintanero sobre MillChef: la experiencia que lleva el restaurante a casa

Vienen las cenas y fiestas de fin de año. MillChef, plataforma de Millesime, te ofrece todo lo que necesitas para crear una experiencia gastronómica en casa para todos tus invitados con chefs y restaurantes de primer nivel.

Deliciosos menús de Thanksgiving para celebrar en familia

¿Ya sabes qué vas a cenar en Thanksgiving? Estos restaurantes a lo largo y ancho de México ofrecen menús especiales deliciosos, perfectos para festejar en compañía de tus seres queridos

Disfruta la experiencia Hospedaje Gastronómico en Presidente InterContinental Ciudad de México

Presidente InterContinental Ciudad de México ofrece el programa Hospedaje Gastronómico, una experiencia culinaria y de hospitalidad con el que podrás conocer a fondo los restaurantes de especialidad del hotel y disfrutar un alojamiento inigualable.

Descubre Mezcal 400 Conejos Espadín-Cuishe, un destilado exquisito y complejo que amarás

Para todos los amantes de los buenos destilados mexicanos llega Mezcal 400 Conejos Espadín-Cuishe, el nuevo integrante de la familia. Lo probamos ¡y lo recomendamos ampliamente!

5 estupendas razones para ver Somebody Feed Phil en Netflix

Estupenda cocina internacional en todo su esplendor, destinos maravillosos y un anfitrión simpático que ama la comida. Éstos son los ingredientes de Somebody Feed Phil, una serie en Netflix que te vas a devorar.

“Claroscuro, el arte de la gastronomía”, homenaje al talento culinario de San Miguel de Allende

Un reconocimiento a chefs apasionados que han hecho de San Miguel de Allende un destino gastronómico, es el eje rector de “Claroscuro, el arte de la gastronomía”. Una exhibición fotográfica cargada de sentimientos, creada con mucho corazón.

Lleva tu restaurante favorito a casa con Take a Restaurant

Take a Restaurant transporta cada detalle de la experiencia de un restaurante a tu casa. La plataforma se estrena con una variada y exclusiva selección de 18 restaurantes que resumen el mapa gastronómico de la Ciudad de México.

“Sofitel Wine Days”: Disfruta los mejores vinos franceses maridados con cocina mexicana

Si eres amante del vino y de las mejores experiencias culinarias del país, Sofitel Mexico City Reforma te invita a disfrutar la primera edición de “Sofitel Wine Days”, un escaparate sensorial de comida y vino inigualables que te llevarán a descubrir nuevos sabores para despertar tu paladar.

Descubre la nueva experiencia que ofrece Millesime con Deby Beard y Manuel Quintanero

MillChef es un servicio único, que ofrece la posibilidad de llevar chefs a tu casa para cenas, comidas y experiencias únicas. Descubre los detalles en esta entrevista que Deby Beard le hace a Manuel Quintanero.

Sí habrá edición de Vallarta Nayarit Gastronómica 2020 ¡y será híbrida!

Vallarta Nayarit Gastronómica celebra su 12 edición ininterrumpida, en el año más atípico y complicado para la industria del turismo y la gastronomía.