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5 bares en hoteles que son un hotspot absoluto

Por: Revista Bleu&Blanc

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1. The Living Room Bar
Hotel W, Ciudad de México

Este bar en el hotel es el lugar perfecto si lo que quieres es olvidar el estrés y salir de la rutina con unos buenos drinks y música que te haga bailar hasta el día siguiente.

El Living Room Bar está decorado con el tema de una fiesta de máscaras, lo que le da un ambiente sensual y divertido. El bar del hotel W Ciudad de México tiene una cabina que recibe cada semana a diferentes DJ‘s que ponen su toque personal en el tocadiscos.

¿Qué tomar? El Sugar Cotton; un martini de vodka y frutos rojos que se sirve con una nube de algodón de azúcar sobre la copa.

2. The Champagne Terrace
The Resort at Pedregal, Cabo San Lucas

The Resort at Pedregal, es uno de los hoteles de playa más elegantes de México y tiene un bar dedicado exclusivamente a la champaña, la bebida de los reyes. Este pintoresco bar frente al mar es la antesala del restaurante El Farallón y propone la experiencia de degustar más de 15 tipos diferentes de champaña acompañada de quesos artesanales y sales exóticas de todo el mundo (como la sal gris de Guérande en Francia o la sal rosa del Himalaya)

La mejor hora para visitarlo es por la noche, cuando el cielo se cubre de estrellas y empiezan a brillar los faroles que el hotel coloca entre las rocas del acantilado.

¿Qué tomar? Date el lujo de pedir una copa de Ruinart, la champaña que se produce desde 1729 y encabeza las listas como la mejor del mundo.

3. Tequila Room
Hotel Capella, Ixtapa

Este bar está distribuido en tres niveles de terrazas, que bajan de forma natural sobre el gran acantilado en el que se encuentra el exclusivo hotel Capella. En la parte más alta está el Tequila Room; un santuario que guarda más de 65 diferentes marcas de tequila puro de agave además de pinturas y libros sobre el origen de esta bebida.

Si quieres impresionar a tus amigos después de las vacaciones; toma una clase de coctelería con Miguel, el mixólogo del hotel quién te compartirá las recetas de la casa para preparar bebidas como la margarita de jamaica, el pisco avocado y el martini mayahuel.

¿Qué tomar? La margarita de albahaca, te aseguramos que no existe una combinación de ingredientes más refrescante.

4. King Cole Bar
Hotel St. Regis, Ciudad de México

Este bar en el hotel St. Regis transporta al Nueva York de los años 30’s, con presentaciones de jazz en vivo, salón de fumadores y una exquisita carta de bebidas. El King Cole Bar tiene dos grandes espacios, al entrar está una elegante sala que tiene una famosa pintura surrealista detrás de la barra; y luego está la terraza desde la que se tienen vistas impactantes hacia el Paseo de la Reforma.

Este es un lugar lleno de historia, pues en el mismo bar del hotel St. Regis en Nueva York se inventó el Bloody Mary.

¿Qué tomar? Definitivamente una Sangrita María, la versión mexicanizada del Bloody Mary que se prepara con mezcal y chile pasilla.

5. Agave Azul Bar
Hotel Rosewood Mayakoba, Playa del Carmen

El hotel Rosewood Mayakoba tiene una propuesta original y divertida: un bar dedicado al tequila y al sushi,que está en una terraza que pareciera volar sobre la laguna del hotel. Aquí tienen más de 100 etiquetas de los tequilas más finos de México y una extensa carta de sushi y bocadillos japoneses que te harán agua la boca.

Por la noche el ambiente en el bar Agave Azul es mágico, pues se ve la alberca iluminada y las lanchas quenavegan en la laguna para llevar a los huéspedes a sus habitaciones.

¿Qué tomar? Participa en una cata y déjate llevar por las recomendaciones del maestro tequilero. Descubre las diferencias entre las variedades de tequila, entre aromas de café, canela y chile seco; ingredientes que se utilizan para acentuar los sabores de la bebida.

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